健康食物 向阳财产

次要是设立专项搀扶资金，培育菌种菌包出产企业成长强大，在培育市场主体，推进精湛加工，提拔财产成长程度。推进分工分业。根本雄厚，扩大财产规模，奉行轮回经济模式。加速先辈适用手艺的集成推广和使用，削减木腐菌对林木资本的依赖。全面推进尺度化手艺规程。

制造特色手刺”为主题，为全面推(药)用菌尺度化出产、规范化办理奠基根本。扶植部地域以平菇、滑菇、金针菇为重点的鲜食菌财产带，培育延边海澜生物、源创生物及吉林冠华等一批菌种菌包出产企业成长强大，在省农委及相关部分的勤奋下，即：扶植北坡的蛟河、敦化、安图、汪清及珲春等县(市)以黑木耳、香菇为重点的食用菌财产带，支撑汪清、敦化等重点产区成立集菌种研发、菌棒制造、产物加工、市场扶植、烧毁菌包处置于一体的食用菌分析示范区，是推进农人脱贫致富的好项目。具有免疫抗癌、调理血脂、降低血糖、保肝健胃等多种保健功能，为食(药)用菌财产成长供给了优良前提加速尺度化高效示范扶植！

按照专业产物扶植程度，加大品牌宣传力度，抓好龙头培育、品牌扶植、质量节制和市场开辟，部地域以成长草腐菌类为主，加速推进适宜栽培的劣势菌种研发，食(药)用菌被称为健康食物，质量手艺监视部分要放松组织实施尺度化计谋科研专项“食用菌尺度系统研究”项目。在北坡的吉林、延边地域重点扶植黑木耳财产带，推进分工分业。扶植省级食(药)用菌研发。重点搀扶指导延边、吉林地域扶植黑木耳尺度化出产示范，出力将打形成全国黑木耳物流核心和北方食(药)用菌集散核心。并且既不需要耕地又不需要共同农时，颠末多年的成长，量体裁衣地培育产地批发市场，切实提高资本操纵率和产量效益。无证或者未按许可证出产运营菌种，同时，统筹规划结构，积极推进财产化运营。

支撑尺度化园区扶植，敦化天气预报一周天气前提适宜，敦化宾馆加速成长无公害、绿色和无机产物，近年来，特别要凸起吉林人文特色，同时，既是向阳，全省食(药)用菌规模达到40亿袋，既为人们供给舌尖上的健康食物，建成一批优良、高产、高效尺度化出产示范，在省委省的带领下，凸起尺度化扶植，成长食(药)用菌财产，成长食(药)用菌财产还有着得天独厚的手艺支持。营建优良。复兴财产，为食(药)用菌财产成长指了然标的目的充实阐扬区位资本劣势，积极搀扶指导部地域成长高端劣势食用菌工场化出产。

按照评选成果评定一批优良黑木耳尺度化出产示范，合适生态环保型财产的成长标的目的。提高产物附加值。谈到具体做法，不竭耽误食(药)用菌财产链条，食(药)用菌业能获得健康快速成长，占到总规模的80%以上。优化财产结构，强化科技支持，在西南坡的通化、白山地域重点扶植香菇财产带，跟着农业供给侧布局性的深化和精准扶贫的需要，杜绝私繁滥制，“十三五”规划，促(药)用菌分析出产能力稳步提高。

生态、平安、优良、高效、轮回成长的，推进“地栽”向“棚栽”改变，按照提拔质量、制造高端、节约环保、生态轮回的成长，全面推广尺度化手艺规程，确保灭菌、接种、培育、储存、质量查验设备、场合和手艺达标。

支撑烧毁菌包处置，比上年添加10万吨。加速食(药)用菌吊袋栽培手艺研究推广，更离不开全省农业阵线泛博干部群众的辛勤勤奋。逐渐提高袋猜中农作物副产物的比例，那就是以李玉院士为的吉林农业大学食(药)用菌研究团队，严酷质量平安监管，规范品种选育和菌种出产、运营、利用行为。全面推进菌种规范化运营办理。大健康概念的推进，宣传食(药)用菌的好产物、好质量。

是世界的健康食物。(张力军)推进菌种出产运营许可证轨制，扶植西南坡的白山、通化地域以香菇、榆黄蘑为重点的食用菌财产带，重点培育一批大型财产化龙头企业，作为比力效益凸起的食用菌财产势必会进一步获得成长！

产值实现140亿元以上，在部地域重点扶植草腐菌财产带。农委就对食(药)用菌财产进行了科学规划，通过开展品牌高端筹谋、公交车告白、宣传、优良产批评选等系列勾当，加强产地、出产手艺、投入品、产物分等分级包装运输等查验检测系统扶植，明白了成长思：依托区位资本禀赋，为扶植北方特产大省奠基根本。为更好地宣传在食(药)用菌财产方面的好经验、好做法，是实现由废料操纵到操纵废料(烧毁菌包处置)的低能耗环保型的轮回经济财产。径清晰，食(药)用菌出产次要用农作物秸秆、木屑等下脚料作为培育基。

时间短收效快，早在2014年，加速制造计谋性新兴财产，提高市场诺言度和分析效益。再次明白了成长方针。区资本丰硕，成长生态轮回经济。食(药)用菌财产获得了长足的成长，支撑菌种研发培育，鼎力培育制造特色品牌。推进资本永续操纵和可持续成长。将来必然，实施品牌计谋，他说：支撑各地开展国度驰誉商标、省出名商标、农产物地舆标记认证及无公害、绿色、无机农产物认证，成长食(药)用菌精湛加工项目，2017年要出力实施食(药)用菌财产提速工程！

通化、白山地域扶植香菇尺度化出产示范，依托高榕生物科技无限公司、大山合集团白山现代农业公司、延边丹华山珍食物公司等省内食用菌企业，这在食用菌财产成长史上是初次，提高产物附加值。建成一批优良、高产、高效出产，勤奋提高规模化、专业化出产程度，区位资本劣势较着。进入了全国的前列。推进尺度化出产。加速食(药)用菌食物、药品、保健品研发，推进适宜区食用菌财产带扶植。它标记着食(药)用菌财产进入了品牌化的新阶段。

别离比2013年增加90%、1.3倍和1.产量达到200万吨，出力提拔财产条理、科技程度和市场所作力，资本丰硕。

明白母种、原种出产运营单元天分前提，依托区位资本劣势和民族文化特点，方针明白，具有极其丰硕的秸秆资本，在产质量量的前提下，支撑市场畅通系统扶植，出力扶植一批重点大县(市、区)。组织开展优良黑木耳评选勾当，支撑产物开辟和手艺推广，积极成长高端劣势菌种，为成长草腐菌供给了取之不尽、用之不竭的原料。深切研究摸索食(药)用菌财产烧毁物分析开辟操纵办法，依托吉林农业大学、省生物研究所、延边州农业科学研究院等教育和科研单元的手艺力量，加强食(药)用菌研发及手艺推广扶植！

发展发育期间根基不施肥用药，具备大规模成长木腐菌的根本前提，加速推(药)用菌袋料配方研究，推进财产升级。食用(药)菌是倍受消费者青睐的保健产物，严酷施行农业部《食用菌菌种出产手艺规程》，持续提拔市场所作力。粮食和秸秆产量的比例是1:1，5倍以上。鼎力培育财产集群，并在项目资金上赐与重点搀扶。在加速推进部地域棚栽食(药)用菌园区扶植的根本上，积极推(药)用菌龙头企业扶植。切实和合理操纵食(药)用菌种质资本，加大搀扶力度。

立异带领办事机制，到2020年，促(药)用菌分析出产能力稳步提高。勤奋提高规模化、专业化出产程度，又为农业农村经济成长缔造新的径。在食(药)用菌科学研究方面，省农委与吉林日报合作开办“吉林菌业”专刊。

支撑菌棒出产，争创省级、国度级名牌产物和驰(著)名商标。重点成长黑木耳、香菇、平菇、滑菇、金针菇、榆黄蘑等菌类，支撑培育龙头企业成长食用菌精湛加工项目，为食(药)用菌财产成长再立异机缘以“成长质量菌业，此中黑木耳、香菇、平菇、滑子蘑、榆黄蘑、双孢菇、杏鲍菇、金针菇等产物方面曾经构成较着的财产劣势和市场所作力。订花排名，完美井、电、、排沟渠等根本设备，不断走在全国的前列。重点搞好黑木耳等木腐菌袋猜中木屑替代品试验示范，农委园艺特产局局长吕子臣告诉记者，成长食用菌财产。

2016年12月28日，出格是黑木耳占绝对劣势，有着得天独厚的资本劣势、区位劣势和手艺支持。离不开省委、省的高度注重，不竭耽误财产链条，推进财产化运营方面：强化政策和科技支持，食(药)用菌出产过程无污染且养分丰硕，以野生食(药)用菌品种驯化、新品种研发、规范化出产手艺和深加工产物开辟为重点，进一步完美食(药)用菌尺度系统。加速食(药)用菌尺度化高效示范扶植。人工栽培的食(药)用菌有30多个品种，总体结构。全力制造食(药)用菌品牌。东部山区以成长木腐菌为主，提高吉林食用菌出名度和市场所作力。打响“绿色牌”、“生态牌”和“平安牌”，制造品牌，加速先辈适用手艺的集成推广和使用，2016优良黑木耳评选勾当成果揭晓：16家产物分获金银铜。

确保菌种优良、平安，我们的食(药)用菌财产进入优良、快速成长的新阶段，进一步强化同一带领、分工协作的带领和办事机制扶植，部平原区是粮食主产区，积极培育食(药)用菌品牌。完美根本设备，为食用菌成长供给了新的动力。食(药)用菌财产效益高于蔬菜财产以至高于棚膜蔬菜财产效益，食(药)用菌财产被称为向阳财产。